1) Ovocie a zelenina

• vitamín C – stimulácia činnosti bielych krviniek (leukocytov), nemá význam vo veľkých dávkach počas choroby!!!
• stopové prvky (Zn, Se – nevyhnutné pre činnosť leukocytov)
• antioxidanty (vitamíny C, A, E, pigmenty, fytosteroly – chránia organizmus pred vplyvom voľných radikálov)

2) Obmedziť príjem tukov

• tučné mäsá (bravčové, hovädzie, vnútornosti, konzervy)
• údeniny (dusičňany)
• tučné mliečne výrobky
• vajcia (max. 2 ks/týždenne)
• polotovary (omáčky, polievky)

3) Jeden, dva, tri štyri, päť, štart! – každý deň zjedzte aspoň:

• 1 – strúčik cesnaku (dezinfekcia, Se, allicín)
• 2 – citrusy (vitamíny C, karotenoidy, flavonoidy, vláknina, K+)
• 3 – jablká (vitamíny C, pigmenty, vláknina, K+)
• 4 – lyžice ovsených vločiek (vitamíny B, Fe, vláknina, Mg)
• 5 – orechov (vitamíny E, A, UFA, vláknina, Cu, Fe, Mg2+)
• štart – šálka zeleniny (fytochemikálie, minerály, vláknina)

4) Dostatok tekutín (2 L/deň)

• dbajte o dostatočný prívod primeraných tekutín – voda, minerálky, bylinkové čaje podporujú očisťovanie krvi a tým šetria imuntiný systém
• v lete, pri saunovaní, počas fyzickej námahy, pri hnačkách, zvracaní a v strese sa straty tekutín zvyšujú – priamo úmerne zvýšte ich príjem!

5) Extra silná podpora imunitného systému

• 2 strúčiky cesnaku denne v surovom stave (do jedla alebo po jedle) alebo cesnakový extrakt v tobolkách – podľa odporúčaného dávkovania (predáva sa v lekárňach alebo predajniach zdravej výživy)
• selén – 1 tbl. (50 mikrogramov) ráno nalačno
• zinok – 1 tbl. (do 100 mikrogramov aktívneho zinku v tbl.) ráno
• Echinacea – kvapky, sirup, tabletky, dražé – užívať podľa návodu od výrobcu

MUDr.Igor Bukovský, PhD

(zdroj: www.zdravesrdce.sk)